Tutto quello che avresti sempre voluto sapere sui prodotti di qualitá europei.

Si chiama Euro Genuine Food, ed è l’edizione del 2010 che raccoglie su base europea le anagrafiche di tutti i prodotti alimentari Dop, Igo ed Stg (e dei relativi Consorzi di tutela) e di tutte le corrispondenti aziende Produttrici, associate a ciascun Consorzio. Da qualche settimana è in libreria la seconda edizione, l'annuario che raccoglie su base europea le anagrafiche di tutti i prodotti alimentari Dop, Igp ed Stg (e dei relativi Consorzi di tutela) e di tutte le corrispondenti aziende Produttrici, associate a ciascun Consorzio.

I prodotti agroalimentari di certificati Dop, Igp, Stg rappresentano la cultura e la storia di territori estremamente ricchi di conoscenza e tradizioni e a tutti i Consorzi va il merito di credere tenacemente nei loro Prodotti. Con questo Annuario edizioni pubblicità Italia S.r.l. raccoglie un patrimonio a livello europeo e lo mette a disposizione degli operatori commerciali, delle imprese, all’insegna dell’informazione e della tutela di quasi 900 prodotti.

La fonte iniziale del database è Door (Database of origin and registration dell'Unione europea), successivamente ampliata con dati raccolti direttamente presso tutti i Consorzi, a livello europeo, senza alcun filtro a pagamento. Tutte le anagrafiche sono infatti state pubblicate gratuitamente.

Euro genuine food si articola attraverso 16 classi merceologiche nella presentazione di dati e anagrafiche su ciascun Prodotto, Consorzio e Produttore: Carni fresche e frattaglie, Prodotti a base di carne (salumi), Formaggi, Altri prodotti di origine animale (es. miele, uova), Oli e grassi, Ortofrutticoli e cereali, Pesci, molluschi e crostacei, Altri prodotti (es. spezie, aceto balsamico), Birre, Acque minerali, Bevande a base di estratti di piante, Prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria, Gomme e resine naturali, Pasta, Fieno, Oli essenziali.