ESTATE A TEATRO CON PROVOLONE VALPADANA
Nasce il “Vittoriale Musikfestspiele – Festival d’Estate 2010” la kermesse ideata e diretta da Iko Italia Konzert Opera in collaborazione con la Fondazione Il Vittoriale degli Italiani e il Comune di Gardone Riviera e che vede il Provolone Valpadana sponsor ufficiale
 
 
 


Alti Formaggi compie un anno!
ALTI FORMAGGI, il portale dei Consorzi Provolone Valpadana, Taleggio, Quartirolo Lombardo e Salva Cremasco compie un anno di vita.
365 giorni segnati dalla volontà di comunicare la storica tradizione di 4 formaggi che rappresentano un patrimonio produttivo, geografico e culturale unico.
 
 
 
14 luglio 2010
LOTTA CONTRO LA CONTRAFFAZIONE ALIMENTARE
All'estero sono falsi tre prodotti alimentari di tipo italiano su quattro. Un fenomeno che frena la diffusione del Made in Italy e che causa di danni economici, ma anche di immagine. Il rischio reale è che si radichi nelle tavole internazionali un falso Made in Italy che toglie spazio di mercato a quello autentico e banalizza le specialità nostrane frutto di tecniche, tradizioni e territori unici e inimitabili.
 
 
 
 




 


Assaggi
     
  CENE GALEOTTE AL CARCERE DI VOLTERRA  
     
  LE RUPI DEL VINO DI OLMI  
     
  EURO GENUINE FOOD: ARRIVA L'ANNUARIO  
     
  SABATO E DOMENICA IL PROVOLONE VALPADANA IN PIAZZA A CREMONA  
     
  UN MESE CON CARAVAGGIO  
     

Lessico
     
  IL CREMONESE  
     
  LA LECCARDA DELLA DISCORDIA  
     
  I buoni cibi tradizionali: le guastedde siciliane  
     
  CHI SA COSA SONO I PERCIATELLI?  
     
  UN NUOVO TEMARIO: LESSICO  
     

 

nasce da un’iniziativa dei Consorzi di Tutela:
» Provolone Valpadana
» Taleggio
» Quartirolo Lombardo
» Salva Cremasco

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